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锡纸金针菇原本是南方的的特色小吃之一，近年来在辽宁沈阳的夜宵摊非常流行。把所有的材料包装好放到一起先小火烤上，再配以一些客户想要吃的食材，做出来以后吃着就柔嫩可口，香味逼人，着实诱人。锡纸金针菇一般有酸汤、麻辣、清汤三种选择，顾客可根据自己的口味来选择。让人吃的过瘾，留恋忘返，吃了还想吃，但是味道好的还要属天合恒美锡纸金针菇。
锡纸金针菇具有香、辣、有嚼劲等特点，柔嫩可口，香味逼人，口感丰满而醇厚、新鲜而细腻、绝佳的柔顺口感、余味清爽。锡纸金针菇不仅味道好吃，更重要的是具有很高的营养价值，不仅可以预防和肝脏病及胃、肠道溃疡，而且也适合高血压患者、肥胖者和中老年人食用，这主要是因为它是一种高钾低钠食品。

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金针菇学名毛柄金钱菌，又称毛柄小火菇、构菌、朴菇、冬菇、朴菰 、冻菌、金菇、智力菇等，英文为：“Enoki Mushroom”。植物学名为Flammulina velutiper (Fr.) Sing。因其菌柄细长，似金针菜，故称金针菇，属伞菌目白蘑科针金菇属，是一种菌藻地衣类。金针菇具有很高用食疗作用。
金针菇不含叶绿素，不具有光合作用，不能制造碳水化合物，但完全可在黑暗环境中生长，必须从培养基中吸收现成的有机物质，如碳水化合物、蛋白质和脂肪的降解物，为腐生营养型，是一种异养生物，属担子菌类。金针菇是一种木材腐生菌，易生长在柳、榆、白杨树等阔叶树的枯树干及树桩上。
据测定，金针菇氨基酸的含量非常丰富，高于一般菇类，尤其是赖氨酸的含量特别高，赖氨酸具有促进儿童智力发育的功能。金针菇干品中含蛋白质8.87%，碳水化合物60.2%，粗纤维达7.4%，经常食用可防治溃疡病。所以我们锡纸金针菇它是具有很高的营养价值的产品，市场广宽，在现在这个很多小吃都成为夜市主流的时代，天合恒锡纸金针菇具有很大的市场冲击力，能快速的打入市场，占领地位成为佼佼者。

天合恒花甲又叫锡纸花甲，是南方的的特色小吃之一，近年来在辽宁沈阳的夜宵摊非常流行。花甲先用锡纸烤熟，再配以米粉、豆腐，柔嫩可口，香味逼人，着实诱人。花甲一般有酸汤、麻辣、清汤三种选择，顾客可根据自己的口味来选择。让人吃的过瘾，留恋忘返，吃了还想吃。
锡纸花甲具有香、辣、嫩等特点，柔嫩可口，香味逼人，口感丰满而醇厚、新鲜而细腻、绝佳的柔顺口感、余味清爽。锡纸花甲粉不仅味道好吃，更重要的是具有很高的营养价值，可以起到名目，益精润以及降低胆固醇的作用。

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