储存奶茶店奶茶原料就找博多家园

　很多开奶茶店的朋友经常会为奶茶原材料的储存大伤脑筋，不知道怎么去管理存放的种类繁多的奶茶原料。奶茶原料各种种样，可以说每个系列产品的存放方法都有所不同，下面我们博多家园详细的介绍每个系列的奶茶原料的储存方法。

　　1、主奶茶原料-植脂末（奶精）：植脂末（奶精）易吸收水份，容易变质，所以大包需要存放在干燥阴暗处。散装，临时用的植脂末（奶精）也需要用密封罐或奶精盒装好。
　　2、主奶茶原料-珍珠粉圆（黑珍珠）：珍珠粉圆一整包是用塑胶袋密封，整箱的放在干燥阴暗处即可。但是开了包装的散装珍珠粉圆则需要再用塑胶密封袋装好，以便变质。
　　3、主奶茶原料-茶叶：茶叶很容易吸附水分及异味，要用塑料袋、铝箔袋或金属罐贮存
　　4、主奶茶原料-果糖：果糖是一种吸湿性的食品，怕潮湿、怕热、又怕寒冻。因此需要存放在室内相对湿度不超过70%，周围的贮糖环境不能低于0℃，在0℃以下，糖会因受冻而结块。夏季的贮糖环境不要高于35℃，温度过高糖会化了。其次：贮存糖的旁边，不能存放水份容易蒸发的食品或有恶劣异味的食品。另外，还要防止老鼠、苍蝇、虫、蛾等对糖的侵害。把食糖装入瓷罐或玻璃皿中，将盖盖严放在阴凉、通风处，即可防止潮湿，但不可在日光下暴晒或靠近热的东西。
　　5、果粉：果粉需要存放在干燥阴暗处。
　　6、果汁/果酱/果露/果泥：果汁/果酱/果露/果泥这四个系列跟果糖差不多，都是含糖量比较高，所以存方方法也差不多。需要将盖盖严放在阴凉、通风处，即可防止潮湿，但不可在日光下暴晒或靠近热的东西。
　　7、水果茶：放于阴凉干燥处，开启后放干水箱中冷藏，避免阳光直射。
　　8、咖啡：咖啡对储存环境比较敏感，一般需放在阴凉，干燥处，开封的咖啡，需要密封不透明的罐子里，隔绝空气、水、阳光 如果是在短期内使用的这样子就可以了，如果两周内使用不完 就把罐子放在冰箱冷冻。不过解冻后就不能再次冷冻了。
　　9、罐头（糖纳豆）：罐头食品中糖纳豆的储存方法跟果糖相同，主要是糖纳豆含糖量很高。开封没有用完的，是放在冰箱冷冻存放。
　　奶茶原材料是我们开奶茶店的重中之重，如何管理这些奶茶原料，对于我们奶茶店的经营管理有很重要的作用，我们要认真的对待每一种奶茶原料的采购和存储！

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