泻火解颤汤怎么样

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汤剂有一个共同特点，就是味苦。这造成有些人对服汤剂存在心理阴影。为了让汤剂容易下咽，有人就往里面加些糖来降低苦味。这种相当普遍的做法也是错误的！

我们知道，每种都有自己的“性”和“味”，即所谓寒、热、温、凉四气和辛、甘、酸、苦、甜五味，不同的性味决定了不同效。而糖，无论是蔗糖、甜菜糖、麦芽糖，也是从植物中提取出来的成分，它也有自己的“性”和“味”。这样就可能与汤剂中的某种成分的性味发生冲突。如蔗糖是温性的，如果掺入寒性的清热中，就会降低其寒凉之性，影响了其退热效。

另外，糖也是一类化学物质，它可能与某种药用成分发生化学反应，解除了它效。如味道极苦的马钱子中的部分药效就可被糖所解除。